Bola de masa de manzana estrellada Cosmic Crisp® 

Ingredientes

Bola de masa de manzana entera Receta

Sobras de hojaldre áspero

Direcciones


Este giro cósmico en la vida de Erin Bola de masa de manzana entera es una excelente manera de involucrar a los niños en los postres navideños.

  1. Para decorar la manzana con recortes de estrellas pintadas, extienda la masa sobrante hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
  2. Use un cortador de estrellas pequeño (1 pulgada o menos) para cortar estrellas de la masa, volviendo a enrollar la masa según sea necesario hasta que tenga entre 2 y 3 docenas de estrellas.
  3. Transfiera las estrellas a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y refrigere durante 10 a 15 minutos.
  4. En un tazón pequeño, mezcle de 1 a 3 gotas de colorante alimentario en gel con un chorrito de vodka; use un pincel artesanal pequeño para mezclar los dos hasta que estén bien combinados. (Puedes hacer esto con 2 o más colores o quedarte con solo uno).
  5. Usa el pincel para pintar cada estrella con color.
  6. Aplique las estrellas a las bolas de masa de manzana ensambladas presionándolas suavemente en arreglos aleatorios por toda la masa. Aplicar sobre la masa después de haberla cepillado con huevo batido (esto ayudará a que los recortes se peguen). Repita hasta que se hayan aplicado todos los recortes.
  7. Hornee según la receta de bola de masa de manzana entera.
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