Wassail de manzana Cosmic Crisp®

Ingredientes

6 manzanas Cosmic Crisp®, sin corazón y cortadas en trozos

Agua (unas 8 tazas)

1 taza de azúcar moreno

2 ramitas de canela

anís de 4 estrellas

½ a 1 taza de whisky bourbon (opcional)

Rebanadas de manzana Cosmic Crisp®, cortadas transversalmente, para decorar

Canela en rama adicional, anís estrellado y ramitas de romero (opcional)

Direcciones

Coloque las manzanas Cosmic Crisp® en la olla de una olla de cocción instantánea de 5 cuartos o más. Agrega suficiente agua para cubrir las manzanas. Agrega el azúcar moreno, las ramas de canela y el anís estrellado. Revuelva suavemente para combinar. Cierre la tapa de la olla de cocción instantánea y programe 30 minutos de cocción a presión.

Cuando termine de cocinar, permita que la olla libere la presión naturalmente durante 30 minutos antes de liberar la presión o libere la presión manualmente con cuidado. Retire la tapa y cuele con cuidado la mezcla de manzana a través de un colador de malla fina. Presione la mezcla de manzana con el dorso de una cuchara para obtener todo el jugo de manzana. Agregue el bourbon, si lo desea.

Sirva el wassail caliente con una rodaja de manzana Cosmic Crisp® y las especias deseadas. Rinde aproximadamente 10 tazas (8 porciones).

Nota: Esta receta se puede preparar en una olla de cocción lenta normal. En lo alto tardaríamos unas 6 horas.

Cosmic Crisp Apple pouch

Comprar Cosmic Crisp® manzanas

Encuentre manzanas Cosmic Crisp® cerca de mí® manzanas en línea o en una tienda cercana.

Comprar Cosmic Crisp® Mercancía

¡Visite la tienda para buscar ropa, artículos para la cabeza, sidras y más!