Ensalada Clásica De Pollo Con Manzanas Cosmic Crisp®

Ingredientes

  • 1,5 libras de pechuga de pollo, asada, enfriada y cortada en cubitos
  • 1 Cosmic Crisp mediano® manzana, cortada en cubitos
  • ¾ taza de apio finamente picado
  • ½ taza de cebolla morada finamente picada
  • 1 taza de uvas rojas partidas por la mitad
  • ½ taza de almendras tostadas, picadas
  • ½ taza de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza marrón picante
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • ½ cucharada de miel
  • ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • Croissants, para servir

Direcciones

  1. En un tazón grande agregue el pollo, la manzana, el apio, la cebolla morada, las uvas y las almendras.
  2. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la mostaza, el vinagre de sidra de manzana, la miel y la pimienta negra.
  3. Vierta el aderezo sobre la mezcla de pollo y revuelva para combinar.
  4. Sirva inmediatamente o enfríe si lo desea.
  5. ¡Sirve en un croissant esponjoso y disfruta!
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