Pizza de manzana Bistro Cosmic Crisp®

Ingredientes

2 cucharaditas ajo, picado

2 cucharadas. aceite de oliva

1 masa de masa para pizza preparada de 12 pulgadas

1 – 1 1/2 tazas de espinacas frescas, cortadas en tiras de 1/4 ″

1 1/2 tazas de manzanas Cosmic Crisp® sin corazón, peladas y en rodajas finas (o picadas)

1 taza de queso mozzarella rallado, bajo en grasa y parcialmente descremado

1/2 taza de queso parmesano rallado

1 taza de queso azul, gorgonzola o roquefort desmoronado

1 cucharadita orégano de hoja seca

Direcciones

  1. Para cada pizza: Caliente el horno a 450° F. Saltee; ajo en aceite de oliva a fuego medio durante 1-2 minutos. Alejar del calor.
  2. Unte la mezcla de aceite de oliva sobre la masa de pizza. Distribuya las espinacas uniformemente sobre la base.
  3. Licue los quesos mozzarella y parmesano y distribúyalos uniformemente sobre las espinacas.
  4. Coloque capas de rodajas de manzana sobre los quesos. Esparza queso azul sobre las rodajas de manzana.
  5. Espolvoree orégano. Hornee durante 15-18 minutos o hasta que el queso
    hierve y la corteza está marrón.

Rinde una pizza de 12 pulgadas.

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